SMAGISK Økologisk Hindbærsaft PET

HINDBÆR – frisk og SMAGISK på tungen!
Hindbær har været dyrket i århundreder, og der findes en masse forskellige arter. Hindbær er et populært og fint bær. Sorten, der anvendes i SMAGISK Økologisk Hindbær er et nøje udvalgt produktmix tilsat lækkert økologisk limesaft. Limesaften giver den fantastisk syre og oplevelsen er autentisk og SMAGISK på tungen.

Smag: I botanisk forstand er hindbærret faktisk slet ikke et bær. Hver enkelt lille del af hindbærret er i virkeligheden en lille stenfrugt, og bærret kaldes en flerflodsfrugt. De fine blomsternoter stammer fra smagsstoffer som alfa-ionon og beta-ionon, som hindbærret har til fælles med blandt andet violer. Smagen, der for mange minder om barndom, sol og sommer hos mormor & morfar.

Anvendelse: Den fine bærsmag med blomsternoter fungerer godt til en brunch eller en let frokost med kødtyper som kalv og kylling, samt ikke at forglemme det lækre kaffebord eller blot fordi. Prøv også en drink med vodka eller gin, hindbærsaft, lidt lakridssirup og masser af knust is. Læg mærke til at limenoter og friskhed fremmes, når du serverer hindbærsaften kølig, mens sødmen og smagen af modne hindbær tydeligere kommer frem, hvis du serverer saften knap så kold. Hindbær er det NYE ”Rødguld”.